活性炭提取物饮料中的柠檬黄

染料是一组添加剂，用于改善食品、纺织品和其他产品的外观，以在产品中产生视觉变化，这是最重要的感官特性。 提出了用活性炭相萃取非酒精饮料中柠檬黄的方法。 该方法包括用磁化活性炭提取纯化，然后用碱化甲醇磁分离和解吸分析物。 用分光光度法测定了磁性活性炭中柠檬精的洗脱率。

合成染料比天然染料更耐温度和酸性变化。偶氮染料是商业上使用最多的一类合成染料。这些化合物的主要特征是存在偶氮基团(-N=N-)和芳香基团，产生具有高电子共轭和高摩尔吸收系数的物质，使它们在低浓度下有用。柠檬黄，也被称为黄5或E102染料，是食品工业中最重要的合成偶氮染料之一。它可溶于水，使溶液呈黄色。它通常用于糕点、烘焙食品、零食、饮料、饼干、冰淇淋和其他甜食。

使用活性炭作为着色剂的吸附剂的原因是活性炭具有优异的表面积和有利于吸附的孔结构。 尽管活性炭具有多功能性，但其缺点是难以与其分散的水性基质分离。 为了促进萃取载体与液相的分离，提出了一种磁性固相萃取方法。 该方法基于使用磁铁矿改性活性炭作为具有顺磁性的固相。 因此，通过施加外部磁场，可以容易地将载体与分散介质隔离。 磁性活性炭的主要优点是：（1）提供了大量使用活性炭的可能性，大大缩短了预处理时间和分析结果；（2）分析物与固相的相互作用大，活性炭可以完全分散在样品中；（3）活性炭易于从分析基体中分离，降低了解吸损失的风险。

活性炭提取和洗脱柠檬黄

在萃取研究中，将磁铁矿改性活性炭与水溶液混合，机械搅拌30分钟。用磷酸盐(pH值=5.0)、pH值=7.0)、磷酸盐=7.0)和硼酸盐(pH。0molL.0）解决方案。萃取后，用钕磁体分离固相，剩余液相在434nm的分光光度计中用1.0cm的分光光度法分析。因此，剩余的柠檬黄通过在用酒石黄的10.0-100.0mgL-1标准溶液构建的标定线中进行插值来定量。在相应的缓冲溶液中制备。采用活性炭进行对照实验，评估活性炭对载体柠檬黄萃取的影响。

为了清洗活性炭载体上的酒石黄，我们按照以下步骤对几种洗脱体系进行了一式三份的评价: 将含有酒石黄的固相与洗脱剂混合，用超声波搅拌5min。最终的溶液被转移到一个容量瓶中，并充满洗脱液到刻度上。用相应的洗脱剂配制的校准线插值定量洗脱酒石黄(10.0-100.0)。